S4 Actividad 3

Investigación Documental y de campo Carrera: Nutrición aplicada Tema: Ingesta calórica y cantidades de macronutrientes consumidos por usuarios regulares de gimnasio. Objetivo general: Conocer el tipo de alimentación que llevan los diferentes tipos de usuarios del gimnasio. Objetivos específicos: ·         Conocer las cantidades de macronutrientes consumidas, para los diferentes tipos de usuarios regulares de gimnasio (usuarios que no compiten, fisicoculturistas, alterofilia, etc.). ·         Saber en que horarios ingieren los alimentos. ·         Realizar una correlación entre los diferentes tipos de usuarios regulares y su alimentación. Tiempo de ejecución: 2 semanas Recursos: Elaborar encuestas para obtener la información. Introducción El tipo de alimentación que lleva cada persona depende de diferentes factores, particularmente en usuarios de gimnasio dependerá de los objetivos que cada persona quiera alcanzar, un deportista de fuerza tendrá mayor cantidad de ingesta calórica que un fisicoculturista, o alguien que, aunque no compita quiera tener una figura estética. Para esto es necesaria una ingesta de energía adecuada. Esto asegurará que el aumento de peso ocurra y combinado con entrenamiento de resistencia de alta intensidad promoverá la acumulación de masa muscular. [1] Referencias [1]  C. Meredith et al, «Body composi-tion in elderly men: effect of dietary modification during strength training,» Journal of the American Geriatrics Society, vol. 40, nº 2, pp. 155-62, 1992. La verdad oculta (Concussion) Esta película presenta una investigación realizada por un doctor en neuropatía llamado Bennet Omalu, en la cual se analizan los trastornos que presentan los jugadores retirados de la NFL. Esto empezó al recibir un caso del jugador Mike Websrter, quien padeció demencia antes de su fallecimiento por falla cardiaca, la cual para su condicion de cida y edad fueron algo extraño. Ahí fue donde comenzó su investigación y empezó a hacer pruebas. Encontró anomalías en las muestras del cerebro que analizó, hizo una revision bibliográfica y encontró que el jugador padecía encefalopatía traumática crónica a causa del deporte que practicó durante su vida. Finalmente el logra publicar sus resultados en una revista con alto factor de impacto tras tener muchas adversidades por tratarse de de la NFL, quienes trataron de evitar que avanzara en sus publicaciones y su estudio.